为保证标准化生产示范基地建设的顺利实施。提高生产者对标准化生产地认识,促进本地区蔬菜的产业发展,特制定标准化示范基地管理办法。

一、         加强领导,为保证按质、按量、按时完成标准化生产基地建设任务,成立标准化生产基地建设领导小组和相关部门,任务明确,责任到人。

二、         加大宣传力度,提高生产者标准化生产地意识。在生产前,对生产者进行标准化生产地重要意义和标准化生产地相关知识进行培训和讲座。

三、         加强管理,统一安排。由生产技术负责人根据实际情况制定的生产计划和相关措施,并严格执行。

四、         严格执行标准化生产技术操作规程,禁止使用高毒、高残留农药,合理使用化学肥料。

五、         加强田间生产管理,做好病虫害防治工作,做到“预防为主,统一防治”。严格按照无公害果蔬栽培技术综合标准生产。

 

 

 

                      北京风采军辉农产品产销主业合作社

                         

 

生产技术管理制度

为了搞好标准化生产示范基地建设,配合生产技术标准的贯彻实施,规定生产部管理制度。

一、  生产技术负责人必须严格按照生产计划,安排生产并按时按量完成生产计划中规定的各项任务。

二、  在生产中严格执行标准化生产示范基地地生产规程和生产技术标准。

三、  充分了解基地的生产情况和生产速度,发现问题及时解决,不应出现人为的责任事故。

四、  配合质检人员做好投入品地监督和检查工作,保证产品达到无公害食品标准。

五、  要加强团结努力学习业务知识,起到管理生产和指导生产作用。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                              北京风采军辉农产品产销主业合作社

                                

 

生产投入品采购及管理制度

为了保证标准化生产示范基地建设的顺利进行,保证产品达到安全食用农产品标准,并起到示范带头作用,制定生产投入品采购及管理制度。

一、         采购及管理人员要加强学习提高安全食用农产品生产的意识,掌握安全食用农产品生产规程及投入品使用的相关知识。

二、         凡采购的生产投入品都要符合安全食用农产品生产要求。

三、         凡采购的生产投入品都要从正规渠道采购,产品质量达到国家相应标准。

四、         管理人员对标准化生产示范基地地生产投入品使用要求严格管理,严格按照标准生产示范基地技术规程执行。

五、         采购及管理人员所采购的生产投入品必需严格检查,禁止采购假冒、伪劣商品和以次充好的现象,由于投入品对生产造成损失,采购人员要负责任。

六、         采购所有投入品有严格的入库手续,有物品采购及使用纪录。

 

 

 

 

 

 

 

 

北京风采军辉农产品产销主业合作社

 

 

标准化基地产品质量标准

一、         有害金属及农药残留标准

基地所有产品中有害金属及农药符合以下要求 :(单位:毫克/千克)

汞《0.01、镉《0.05 砷《 0.5

铅《0.2 铬《0.5  铜《10

BT、植物来源的驱避剂、石硫合剂、生石灰、碳酸氢钠、硅藻土不得检出。

二、         其他标准

1、              外观:完整健全美观;

2、              无病虫害;

3、              无损伤:无虫眼、没有机械损伤、干疤、绿皮萎缩、热伤冻伤、雨林、水浸等明显的外观痕迹;

4、              无杂质:没有浮土和其他有机嵌入物。

三、产品质量达到NY5010---2002蔬菜安全卫生要求.   


标准化基地环境质量标准

为了标准化基地生产地顺利进行和产品的安全质量,基地的环境质量必须符合以下标准:

一、         环境空气质量

  基地空气中任何一日下列物质浓度小于如下数值:

  总悬浮颗粒物 0.3mg/m3 二氧化硫 0.15mg/m3 二氧化氮0.12mg/m3

  基地空气中任何一小时,下列物质平均浓度小于等于一下数值:

  二氧化硫0.5mg/m3;  二氧化氮0.24mg/m3;

二、         灌溉水质量

灌溉水质量要求如下:

Ph值在5.5—8.5之间,  化学需氧量≤150mg/1

下列物质含量要≤下列数值:总汞0.001mg/1;总镉0.005mg/1; 总砷0.05mg/1;总铅0.1mg/1;铬(六价)0.10/1;氟化物2.0mg/1;氰化物0.5mg/1;石油类1.0mg/1;大肠杆菌10000/1

三、         土壤环境质量

基地土壤中所含下列物质地量必须≤如下数值;

Ph值<6.5时,汞0.3mg/kg, 0.3mg/kg, 40mg/kg, 250mg/kg, 150mg/kg,铜50mg/kgPh6.5—7.5时,汞0.5mg/kg, 0.3mg/kg, 30mg/kg, 300mg/kg, 200mg/kg,铜100mg/kgPh值>7.5时,汞1.0mg/kg, 0.6mg/kg, 25mg/kg, 350mg/kg, 250mg/kg,铜100mg/kg

标准化基地生产操作规程

为了保证蔬菜的安全卫生,加快高新技术转化,提高产后地市场竞争力,基地采取如下生产技术操作规程及控制措施。

生产技术规程:

一、         引进新品种、新技术及进行各种名、特、优、新品种试验;

二、         实施测土施肥,严格使用化学肥料。完全施用有机肥;

三、         严格遵照国家OFDC《有机认证标准》中有关规定,使用物理方法和生物制剂防止病虫草害;

四、         建立田间、采收、入库档案,详细记录各个环节地生产活动;

五、         农产品加工配送中严格筛选、分级包装,通过标准化生产管理使产品达到有机食品、安全标准。

关键生产技术环节的控制措施:

一、禁止使用任何转基因作物品种,选取国家《有机认证标准》允许使用的优良品种进行工厂化育苗,确保品质纯正;

二、禁止使用化肥,使用国家《有机认证标准》规定的有机肥;

三、禁止使用化学农药,采用遮阴网、防虫网、黄板、生物及物理防治病虫草害;

实施严格筛选、精品包装;

加强领导和员工培训,举办各种知识竞赛,增强标准化意识;

加强督导和检查力度,确保生产技术标准深入贯彻严格执行。